mandag 10. august 2009

Spis grønnsaker!

Finn frem ditt kjøkkenforklè - idag er det bakedag!
Det er vi 3 jentene i huset som stort sett sysler med baking. Da må det være lov å satse på rosa kjøkkenstæsj...

Denne oppskriften på Mammas gulrotkake bør du prøve:

4 egg
2,5 dl sukker
5 dl mel
3 dl rapsolje
6 dl revet gulrot
1 boks finhakka ananas
1 ss ananassaft
3 ts bakepulver
1,5 ts natron
2 ts vaniljesukker
1 ts salt
3 ts kanel

Kaken stekes i liten langpanne. 180 grader, 30-40 minutt.

Ostekremen lager du slik:
200 gr philadelphiaost
100 gr smør (ikke margarin)
2 ts vaniljesukker
1 ss ananassaft
250 gr melis

Jeg har i sommer strikket diverse kluter og håndklær til hus og hytte. Liker godt å strikke i linfarger og tilsette f.eks rosa som vist her.

Ja, vi får vel sitte og vente på at kaka stekes...

Det er så trivelig i huset når det lukter av god mat!
Glemmer aldri da ei nabojente kom inn til oss. Snuste ut i lufta og sa: -Mmmm. Her lukter brente skorper!
Jeg hadde bakt brød, og det var ho ikke slett ikke vant med.
Mens min datter synes nabojenta var så heldig: -De har alltid no godt til middag. Grandiosa og pølser...
Jeg bruker ikke mønster når jeg strikker og hekler slikt småtteri. Det blir liksom til underveis. Men hvis du studerer dette bildet nøye, kan du jo telle deg til mønsteret!

Se der ja! Nå er kaka ferdig.

En liten fiol på toppen, så er den klar til å nytes. Mer saftig kake enn dette skal du lete lenge etter!
Og skal du leve sunt bør du få i deg 5 frukt/grønt til dagen. Her har du både gulrot og ananas...! He, he... Vel bekommen!

Da er jeg klar for Prosjekt hyttehage! Gamle roser skal flyttes på, plen skal forberedes og plommetre skal plantes. Jeg klarer ikke se flotte idèer uten å prøve noen av dem selv. Blir derfor ALDRI arbeidsledig.
Er tilbake om et par dager. -Kos deg med kaka imens!

19 kommentarer:

Fjordheim sa...

Ja den kaka ser virkelig ut til å være vert et forsøk. Så det blir nok den neste jeg skal lage. Må kjøpe meg ananas først. ellers har jeg det som trengs.
Lykke til med hagearbeidet :)

rosenresli sa...

Hello,

I don´t understand the language but you show us wonderful pictures and - I have the same kitchen aid, although in pink. The little petit four looks so delicious.

best greetings from germany,
rosenresli

Unknown sa...

Nydelig "historie" og oppskrift! Mmmm... Ha en fin kveld! LH

home 4us sa...

Den kaka så kjempegod ut. Ja, finnes det bedre lukt en hjemmebakt? Neppe.

ha en fin kveld!

ENGEL sa...

ojojoj.vann i munnen!!!!!her er det også slik at de blir kommentert av andre barn at jeg alltid baker så mye...men det er best og absolutt sunnest!barna setter nok pris på det og,for jeg har vært lat med baking i ferien i 3 uker,og da ba eldstemann pent om å få hjemmesnekkra brød i dag;))))

Prinsesse Elin sa...

HA HA HA HA her var det et likt innlegg. Å jeg har ikke vært her inne før i dag. OMG. Er det mulig. Håper det går bedre med armen og at du kommer deg fort. Klem fra Elin:)

Anonym sa...

Jeg får lyst på kake bare ved å se på bildene. Kommer garantert til å prøve oppskriften din!

Anonym sa...

Nå fikk jeg vann i munnen! Den kaka var så fristenden, at den skal prøves en dag!
Ha en fin kveld!
Klem*

Monica sa...

ååå den kaka så jo bare herlig ut, elsker gulrotkake og pleier ofte å lage gulrotmuffins som er herlige og saftige, men jeg har ikke prøvd med ananas i, så det skal jammen meg prøves. Takk som deler:) ønsker deg en videre flott mandagskveld:) klem monica

Anita sa...

Tuusen takk! Det skal smake! Så nydelig godt ut! Koselige bilder og kjempefine ting du har strikket! Har heklet ett par kluter og noen tøffelpar i løpet av ferien jeg. Men akkurat nå er jeg tv håndarbeidsfri IGJEN :p. Må finne meg noe! Har garn da, så jeg kan jo strikke flere kluter. Lykke til med hyttehagen, vi skal på hytten til helgen og bytte ett par vinduer OG kose oss! Kos dere dere også!

Mitt hvite hus sa...

Herlig innlegg og kake...gulerotkake er en av favorittene hos meg... denne skal jeg jammen prøve en dag...

Ja så får man o seg litt frukt og grønt også...Hihi..denne kaken er vel ikke av den sunneste....


Ønsker deg en fin kveld..
klem Kerstin

Linda sa...

Hei Marit!Ja det er alltid kos med nybakt.Her trylla minstejenta frem
Brownis etter middag."Mor" i huset
fikk kake til filmkveld.Dvs.the
jane austin book club.
Høres bra ut med blomster og trær
på hytta.Selv vil jeg bare nyte naturen å ikke ha hage på hytta.
Høres ut som kos å dra til farmor å bake.Har dere lyst til å dra på båltur er det bare å ta en ettermiddagstur til gapahuken på
heimen.Alle i bygda er velkommen.
Her sys det litt,brikker og sminkepunger.Ha en fin uke fortsatt.Klem Linda :))

Monicas sa...

takk for oppskrift...har lett etter en god krem til gulrotkake, så denne skal prøves...

Margrethes hus og hage sa...

så flott blogg du har :) Har sittet her og kikket litt. Mange fine roser! Koselige bilder :)

Og den kjøkkenmaskinen din var skikkelig stilig :)

Ha en fin kveld! hilsen Margrethe

Cathrines blogg sa...

Nam! Deilig kake gitt!!!
Veldig fine kluter også! Kan jeg spørre hvilket garn du bruker??

Rekkehuset sa...

Mmmm, kaka ser virkelig god ut! Koselig det er på kjøkkenet deres, og veldig søte småting til kjøkkenet du har laget:-) Helt enig i at det lukter godt i huset når man baker - skulle gjerne gjort det enda oftere. Jeg er ikke noen stor kokk akkurat, men da nabojenta sa en dag at "mm, så god potetmos dere har", da følte jeg meg flink som hadde laget den selv i stedet for å bruke pose;-) Kos deg med hagearbeidet, klem fra Hanne.

Tina sa...

Yami, dette var fristende du! Rosa kjøkkenting var søtt ja og skjønner det passer til 3 jenter på kjøkkenet! Likte godt det eu har strikket, kjempefint!

anneskreative sa...

Dette så deilig ut,,,har bakt gulrotkake mange ganger selv...men får ofte en rårand midt inni,,,,
Koselig med litt rosa på kjøkkenet,,,lin og rosa er jo så delikat sammen.
Kos deg med hyttehagen.
Anne

Birgitte sa...

Den kage må i ovnen her næste gang, der bages.
Sikke små søde klude. Må tælle mønster. Tak for ideen
kh. Birgitte
http://11east.blogspot.com/