onsdag 30. april 2014

En smak av italia

 Jeg er på stadig søken etter inspirasjon. Nye idèer popper opp enten jeg går tur i heia her hjemme, sykler på støvete veier i sør-Amerika - eller rusler i Venezias smale gater!

 Mat og drikke var i fokus på den siste turen vår. Vel hjemme ble det handlet inn store mengder sitroner. For her vil fruen lage sin egen Limoncello!  -En italiensk sitronlikør!
Og været tilsa at det hele ble tilberedt utendørs!

 På norgesglass står nå en blanding sitroner, gode minner og solskinn og godgjør seg.
Siden bildet ble tatt, har røra nå kost seg lenge nok. Ikveld blir det nok sjans for en liten test! Mmmm.

 En annen ting som inspirerte meg i Venezia, var skiltene! PER GONDOLA betyr til gondolen... Regner med at den oransje kanoen vår blir dypt beæret av et slikt kallenavn! Og et skilt på veggen er bra å ha slik at vi jo finner gondolen vår! Den ligger trykt forankret i en stubbe drivved og noen rullesteiner fra sjøen.
Skjellene på bildet er plukket på Lido, en badeøy utenfor Venezia.

Anbefaler deg å google oppskrifter på både limoncello (likør) og lemonade (saft). Det er så enkelt å lage og smaker så himmelsk godt!

1 kommentar:

Livet på Norges beste vestkant sa...

Herlig blogg du har! Kjekt med ideer og inspirasjon! Ha en nydelig kveld!