tirsdag 21. desember 2010

Søte dager

Når jeg har mye på timeplanen skriver jeg det ned på ei liste. På den måten setter jeg stress på papiret istedet for å ha det i hodet. Når ting er gjort, stryker jeg dem fra lista. Og vips: Det er ledige timer igjen som jeg kan fylle med KOS!

Jeg har sydd, scrappet og saget ut julegaver de siste dagene. Kan ikke vise dem her, da mottakerne nok er innom bloggen min...
Etter masseproduksjon til messene er det deilig å bare kose meg med å lage 1 av hver ting nå. Da kjenner jeg at jeg legger sjela mi ned i håndarbeidet. Det er slik det skal være!

Jeg har også lagt litt arbeid ned i juleoppskriftene. De henger på kjøkkenhylla mens jeg baker. Oppskrift på Mandelstang er følgende:
1 dl melk, 1 ss mel, ca 1 pk melis, 3 ts vaniljesukker. Kok melk og mel til grøt, ha i melis og van.sukker. Trill pølser og sett kaldt.
Smelt 50 gr delfiafett og 1 pl kokesjokolade. Dypp pølsene i sjokoalden og rull dem i hakkede mandler.

Jeg blir fort lei av tørre julekaker. Satser derfor heller på konfekt. Her er det troika som skal tilberedes.

Oppskriften klarer du sikkert se på bildet. Fremgangsmåten er slik: Kle en form med papir. Kjevle tynn marsipan og legg i formen. Legg så tynne skiver av gele oppå marsipanen.
Smelt sjokolade, fett og kaffi, avkjøl til håndvarm før den piskes godt med melisen. Hell det over og sett kaldt. Kutt i passe biter.
Da blir det garantert søte førjulsdager! Lykke til!

12 kommentarer:

Fjordheim sa...

TAkk for oppskrifter på gode julegodterier. Skal lage mandelstang, det er helt sikkert.
Ha en fortsatt gode førjulsdager :)

trinepine sa...

Så skjønne plater med oppskrifter,
og oppskriftene så da også veldig gode ut.
Tror jeg må prøve.
Takk for at du deler:)
Ha en fin kveld!

Mitt hvite hus sa...

Heisan =))

godt å fåstresset ned på papiret ja..

her er det svært lite stress...

så flotte plater med oppskrift..må være hyggelig å lage julesnop når oppskriften er på disse skjønne platene..

ønsker deg fine dage rmot jul

klemmer 0))

Pauline sa...

Juleknask hører med, og troikakonfekten skal prøves (neste jul..).
Kos deg og nyt de siste førjulsdagene! :-)

sologbolig sa...

Hei. er innom for å ønske deg ei fin og trivelig jul. Juleklem fra Sigfrid

Har en drøm... sa...

Så koselig med hjemmelagde gaver sikker på at det er noe vakkert;)
Og så skjønne de oppskriftkortene var, helt herlige - du er flink til litt av hvert du skjønner jeg;)

Den troikaoppskriften MÅ jeg prøve - jeg eeeeelsker Troika ♥

Juleklem

snødronningen sa...

Takk for oppskriften marit.
Og god jul og godt nytt år til deg og dine også.juleklemmer hege

Tino sa...

Ønsker deg og dine en gledelig og fredfylt julefeiring!
Juleklem fra Tino ♥

Anonym sa...

Hei Marit!

Jeg laget mandelstengene dine i går, og det ble en ny favoritt hos oss :o) Tusen takk for at du deler oppskriftene dine!
God jul til deg & dine!

Mvh Tonje

Lenas lille blogg sa...

Hei Marit.
Kjekt du likte dekorasjonen, det har kanskje blitt litt mye sølv og hvitt dette året. Men det passer jo nå når vi får en hvit jul:) Ha en god jul, og kos dere masse disse dagene. Kjenner at fokuset mitt ikke er helt på jul dette året, men vi skal kose oss og vente i spenning:)
Snakkes:)

Kreoline sa...

Hei Marit, det er godt å ha tingene gjort, og godt å ta det med ro. Denne julaften skal jeg ha, så det blir litt å henge fingrene i. God jul til deg og familien din, kos deg masse, klem fra Mona.

~ ♥ LISBETH ♥~ sa...

God Jul!
Klem